Vi började äta LCHF den 13 mars 2018. Innan läste jag allt jag kunde komma över om LCHF för att det tycktes gå emot allt vad man tidigare fått lära sig är bra och nyttigt för kropp och själ. Nu är jag övertygad om att denna kosthållning är bra för mig!
Mina inlägg kommer dels att handla om tankar och åsikter om vad vi äter  generellt, men det kommer också att publiceras fakta och forsknings grundade inlägg samt LCHF/låg kolhydrat recept!